Lợi ích khi nấu cơm bằng nồi cơm điện cao tần áp suất

Công nghệ nấu cao tần áp suất là một bước đột phá trong công nghệ sản xuất nồi cơm điện. Hiện nay, nồi cơm cao tần áp suất đang dần thay thế nồi cơm truyền thống với nhiều tính năng đa dạng hơn.

I. Nồi cơm điện cao tần là gì?

Công nghệ cao tần (Induction Heating - IH) là một dạng nung cảm ứng. Công nghệ này tạo ra nhiệt lượng bằng cảm ứng từ ngay bên trong nồi, thay vì làm nóng từ ngoài vào trong qua quá trình dẫn nhiệt như nồi cơm điện truyền thống. Điều này giúp làm nóng nhanh và hạn chế thất thoát nhiệt.

Nồi cơm điện cao tần không sử dụng mâm nhiệt như các nồi thông thường, mà dùng cảm ứng từ và tản nhiệt quanh nồi. Nhờ đó, cơm được nấu chín từ trong ra ngoài. Tương tự như bếp từ, nồi cơm cao tần áp suất tự động cảm ứng từ để tạo nhiệt, giúp nấu cơm ngon và bảo toàn dưỡng chất trong gạo. Kết quả là bữa cơm ngon, giàu dinh dưỡng, tốt nhất cho gia đình.

II. Lợi ích của nồi cơm điện cao tần mang đến cho bạn

Nồi cơm điện cao tần áp suất là một trong những công nghệ tiên tiến nhất, mang lại nhiều lợi ích cho bữa cơm gia đình và sức khỏe.

1. Nấu cơm ngon hơn

Công nghệ cao tần áp suất sinh nhiệt quanh nồi, giúp cơm nấu nhanh, hạt cơm nở đều, thơm và dẻo mà không bị bể, nát. Cảm biến nhiệt độ chính xác giúp cơm không bị cháy ở đáy nồi. Dù cắm điện liên tục trong 48 tiếng, cơm vẫn giữ được trạng thái dẻo, thơm như vừa mới nấu. Khi hâm cơm nguội, không cần thêm nước.

2. Quy trình nấu tối ưu

Trong quá trình nấu, gạo ngâm trong nước với nhiệt độ điều chỉnh bằng cảm ứng từ, giúp hạt gạo nở đều. Gần cuối quá trình nấu, nước sôi bùng lên ở nhiệt độ cao và bay hơi trong năm phút, đảm bảo cơm chín đều.

Nồi cơm điện Zojirushi

3. Chất liệu bền bỉ

Lòng nồi làm từ thép không gỉ hoặc titan với 7-9 lớp, chống dính, dễ vệ sinh, không bám mùi. Khi nấu, cơm không bị khô hay cháy ở đáy nồi, giữ được hương vị thơm ngon.

4. Tính năng đa dạng

Nồi cơm cao tần Nhật Bản tích hợp nhiều tính năng thông minh, giúp dễ dàng sử dụng. Nồi còn có thể làm bánh, nấu xôi, hầm súp, nấu cháo, đậu, và gạo lứt, phù hợp cho mọi gia đình, đặc biệt những gia đình bận rộn.

5. Không đọng nước

Với nồi cơm điện thông thường, nước thường đọng lại trên nắp hoặc chảy quanh viền nồi, làm cơm bị nhão, ôi thiu. Nồi cơm cao tần giữ cơm không bị hư dù đóng nắp trong suốt 24-48 giờ, đặc biệt với nồi có công nghệ hút chân không.

6. Tiết kiệm điện

Nồi cơm điện cao tần có công suất khoảng 1.300-1.400W, nhưng tiêu thụ điện chỉ trong một thời gian ngắn do nhiệt độ nóng triệt để chỉ mất vài phút. So với nồi cơm điện thông thường, nồi cơm cao tần tiết kiệm được 60-80% điện năng.

Với những lợi ích của nồi cơm điện cao tần áp suất mà Hiệp Hồng Japan vừa nêu trên hy vọng sẽ giúp bạn lựa chọn được nồi cơm điện chất lượng cao. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí nhé.