Bạn đã xem
Sữa mẹ để ngăn mát tủ lạnh được bao lâu? Hướng dẫn bảo quản đúng cách
Tô Ninh | 18/07/2025
Để kéo dài thời gian sử dụng và tránh vi khuẩn xâm nhập, nhiều mẹ lựa chọn trữ sữa mẹ trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm rõ cách bảo quản sữa mẹ đúng cách và thời gian tối đa có thể lưu trữ. Dưới đây là những thông tin khoa học, ngắn gọn và dễ áp dụng dành cho các mẹ đang nuôi con bằng sữa mẹ.
I. Sữa mẹ để ngăn mát tủ lạnh được bao lâu?
Thời gian bảo quản sữa mẹ trong ngăn mát tủ lạnh phụ thuộc vào nhiệt độ và điều kiện vệ sinh khi vắt và trữ sữa. Theo khuyến cáo của CDC (Mỹ), WHO và Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam:
- Nhiệt độ phòng trên 29°C: sữa mẹ chỉ nên để tối đa 1 giờ.
- Phòng máy lạnh dưới 26°C: tối đa 6 giờ.
- Túi đá khô/đá gel chuyên dụng: tối đa 24 giờ.
- Ngăn mát tủ lạnh (4°C hoặc thấp hơn): tối đa 48 giờ (2 ngày).
- Ngăn đá tủ lạnh loại 1 cửa: tối đa 2 tuần.
- Ngăn đá riêng (tủ lạnh 2 cửa): tối đa 3 tháng.
- Tủ đông chuyên dụng (-18°C trở xuống): tối đa 6 tháng.
Lưu ý: Luôn ghi rõ ngày vắt sữa trên túi/bình trữ để tiện theo dõi hạn sử dụng.
II. Cách bảo quản sữa mẹ trong ngăn mát đúng cách
Chuẩn bị dụng cụ:
- Dùng bình trữ sữa hoặc túi chuyên dụng có khóa zip, không dùng túi ni lông/thùng nhựa không tiệt trùng.
- Vệ sinh tay sạch và tiệt trùng dụng cụ kỹ càng trước khi vắt sữa.
- Dán nhãn ngày giờ vắt để dễ kiểm soát thời gian sử dụng.
Nguyên tắc bảo quản:
- Không hòa chung sữa mới vắt với sữa đã để trong tủ lạnh.
- Sữa bé đã bú dở không nên cất lại, do nước bọt có thể làm nhiễm khuẩn sữa.
- Không để sữa ở cánh cửa tủ lạnh vì nhiệt độ không ổn định.
III. Cách sử dụng sữa mẹ trữ trong ngăn mát
Rã đông sữa đúng cách:
- Cách 1: Để sữa ra ngoài 30 phút, sau đó ngâm bình vào nước 40°C đến khi đạt nhiệt độ phòng.
- Cách 2: Ngâm tuần tự: nước thường (2 lần x 5 phút) → nước ấm (2 lần x 5 phút) → nước 40°C (2 lần x 5 phút).
Lưu ý:
- Không làm nóng bằng lò vi sóng hoặc đun trực tiếp trên bếp.
- Không rã đông nhanh bằng nước sôi – dễ phá vỡ cấu trúc protein và kháng thể trong sữa.
- Sữa đã hâm nóng cần cho bé dùng ngay, phần dư phải bỏ, không được bảo quản lại.
IV. Vì sao sữa mẹ trữ lạnh có mùi lạ?
Khi bảo quản lạnh, enzyme lipase trong sữa mẹ phân giải chất béo, sinh ra mùi tanh/xà phòng nhẹ. Đây là hiện tượng tự nhiên, không ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu bé không chịu bú, mẹ có thể thử rút ngắn thời gian bảo quản hoặc hâm nhẹ để mùi bớt rõ.
Mời bạn tham khảo thêm một số sản phẩm tủ lạnh nội địa Nhật đang được khuyến mãi:
Sữa mẹ trữ trong ngăn mát là giải pháp tiện lợi giúp nuôi con bằng sữa mẹ hiệu quả hơn. Tuy nhiên, cần tuân thủ đúng quy trình bảo quản và sử dụng để đảm bảo chất lượng sữa và an toàn cho bé. Nếu mẹ cần tư vấn thêm về tủ lạnh nội địa Nhật chính hãng phù hợp để trữ sữa hoặc thực phẩm, hãy liên hệ Hiệp Hồng Japan qua số 0926 896 996 để được hỗ trợ.
